HERMITAGE ROUGE
LES DIONNÈIRES:
L’un des plus grands vins rouges de syrah
Vinifié en cuve bois puis élevé 12 mois en barriques de un et deux ans.
D’une grande complexité : fruits noirs, épices, les tanins sont présents mais racés.
Il se révèle après quelques années de vieillissement
Accompagne merveilleusement un gibier à plumes.